Peceto al Horno
Muchas veces nos pasa que tenemos invitados para cenar pero no contamos con mucho tiempo por esa razón le proponemos esta receta “Peceto al Horno” que además de ser un plato exquisito, usted podrá consagrarse con su presentación…Â
Ingredientes:Â
2kg. de Peceto, Sal, Pimienta, Nuez, Curry, Adobo, Vino o vinagre.
Preparación: Tomar un pesceto mediano de 2 kg. Condimentar con sal, pimienta, nuez mozcada, curry y adobo. Bañar con vino o vinagre.Â
Poner al horno fuerte 15 minutos y retirar del horno, juntar la salsa y mejorar el condimento a gusto y luego espesar .Â
Decorar con hojas de mostaza, budÃn de zanahorias y zanahorias glaseadas.
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