Sopa crema de pollo
Hoy le brindamos otra opción más , es una receta de fácil realización y muy sabrosa.
A continuación le ofrecemos la lista de ingredientes para su posterior preparación…
Ingredientes: 1/2 pollo cocido, 1/2 litro de caldo desgrasado, 1 papa hervida, 2 zanahorias cocidas, 2 cucharadas de fécula de maÃz.
Preparación: Deshacer el pollo con las manos y pasarlo por la procesadora junto con la papa y la zanahoria.Â
Añadir un poco de caldo, espesar con la fécula de maÃz, agregar el resto del caldo y cocinar revolviendo hasta que tome cuerpo. Servir bien caliente.
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