Como freír tus alimentos correctamente: En esta oportunidad te enseñamos como freir tus alimentos correctamente.

Como freír tus alimentos correctamente

Utilizar aceites de oliva, resiste mejor el calor para freír y, aunque pierde parte de su efecto antioxidante, sigue siendo más saludable que el resto.

A temperatura exacta, el aceite frío empapa los alimentos aumentando sus calorías, y si se quema puede producir irritaciones digestivas.

Freír con abundante aceite para que los alimentos se cocinen y se doren homogéneamente y evitar que se quemen por algún lado.

No mezclar alimentos en la mema fritura, porque cada uno de ellos requiere una temperatura diferente del aceite para su cocción.

Los productos deben ser dé tamaño homogéneo y las piezas deben quedar holgadas en la freidora para evitar que se apelmacen.

Dejar reposar el alimento en un colador metálico para eliminar el aceite sobrante. Sobre papel absorbente puede perder su textura crujiente.