Dieta saludable para el verano: Los betacarotenos son precursores de la vitamina A, un antioxidante que protege a las células del envejecimiento y la oxidación, por lo que ayudan a protegernos frente al sol (actúa provocando la formación de radicales libres, culpables del envejecimiento) y sus agresiones.

Dieta saludable para el verano

Una dieta rica en estos alimentos, sin embargo, no ha de hacernos olvidar la importancia de usar siempre una crema solar con protección cuando tomemos el sol.

Los alimentos ricos en betacarotenos son: zanahoria (mejor cruda), perejil, espinacas, albaricoque, melocotón, mango, acelga, brécol, escarola, pimiento.tomate, etc.

Aparte de seguir una dieta rica en estos alimentos, es importante asegurarnos una buena hidratación: beber mucha agua, zumos naturales y tomar frutas ricas en agua como la sandía y el melón.