De cualquier manera, con una pequeña planificación, puede consumir casi todo lo que quiera y conservar la línea.
Este menú incluye consumo de calorías que van desde los 1.480 a 1.630 calorías por día y cada una contiene menos de 40 gramos de grasa.
Observe estos planes como una guía para los tipos y cantidades de comida que se consideran apropiados para perder peso.
Si es demasiado activa, quizá quiera añadir un poco de carbohidratos extras, comiendo pan, cereal, pasta, granos y arroz, entre otros.
Como sustitutos, escoja comidas similares del mismo grupo de la comida original.
Revise los niveles nutricionales en las etiquetas y prepárese para tener un estado más saludable.
Muffins de doble salvado:
Contienen fibra soluble (de la avena y la compota de manzana) que ayuda a bajar los niveles de colesterol, y fibra insoluble (del afrecho del grano) que mantiene saludable el tracto digestivo.
Para esta receta, se ha utilizado compota de manzana en lugar de la grasa tradicional.
Ingrediente:
1 taza de harina de avena
1 taza de harina de trigo
2/3 de taza de granóla
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de polvo de hornear
1/4 de cucharada de sal
3/4 de taza de yogur dietético o
leche descremada
1 plátano pequeño, bien maduro,pelado y triturado
1 huevo
1/4 de taza de compota de manzana sin azúcar
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharada colmada de esenciade vainilla.
Preparación:
Precaliente el horno a 400° C y enharine los moldes para muffins. Espolvoree harina de avena en una cacerola y cocine, moviéndola ocasionalmente, o hasta que esté ligeramente dorada.
En un recipiente grande, mezcle la avena tostada, la harina, el cereal, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
En un recipiente mediano, mezcle el yogur, el plátano, el huevo, la compota de manzana, el aceite y la vainilla y añada la mezcla anterior.
Hornee los muffins durante 15 ó 17 minutos o hasta que tomen color dorado y consistencia firme. Retire y deje enfriar.


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