Como todas las dietas disociadas, se basa en principios falsos, ya que afirma que las proteínas y los hidratos de carbono no pueden ser asimilados cuando forman parte de la misma comida.

Pero se debe reconocer que el consumo de arroz, pasta, pan y cereales integrales asegura el aporte de carbohidratos. Prohibe los alcoholes, pero en ocasiones tolera el vino o la sidra con las proteínas y la cerveza con las féculas.

Menú base

Desayuno: zumo de frutas naturales y una tostada de pan integral con un poco de mantequilla o margarina y mermelada light.

Almuerzo: arroz blanco con verduras o vegetales y espárragos.

Cena: Parrillada de verduras y pescado al horno o a la parrilla.