Sugerencias nutricionales para mantenerte sana... Nuestra experta da las indicaciones sobre lo que debemos comer para organizar bien los menús.

Sugerencias nutricionales para mantenerte sana...

2 raciones de leche
Cada ración equivale a:
• 1 taza de leche desnatada
• 30 g de queso fresco
• 1 yogur desnatado

2 raciones de grasas
Cada ración equivale a:
• 1 cucharada sopera aceite de oliva
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de mayonesa
• 6 aceitunas grandes
• 1 cucharada sopera de nata

4 raciones de proteínas
Cada ración equivale a:
• 30 g carne de cerdo, ternera, cordero, ave y conejo
• 30 g de pescado azul o blanco: merluza, emperador, atún y salmón
• 1 loncha de jamón york o serrano
• 1 huevo
• Media taza de legumbres cocidas (lentejas, garbanzos, habichuelas)
• 20 g de queso manchego o de bola.
• 6 gambas o langostinos (30 g)

3 raciones de verduras
Procura que al menos una de las raciones sea fresca, como una ensalada. Cada ración equivale a:
• Media taza de alcachofas, berenjenas, calabacín, champiñones, coliflor...

3 raciones de pan, pasta...
Cada ración equivale a:
• Media taza de arroz hervido
• 1 rebanada pan de molde o barra
• 90 g de patatas
• Media taza de macarrones, espagueti, fideos cocinados

2 raciones de fruta
Cada ración equivale a:
• 2 albaricoques, 2 mandarinas...
• 10 cerezas, 1 taza de fresas...
• 1 manzana, 1 melocotón, 1 pera...
• 2 rodajas de melón o de sandía